Kombinovaný brusný kámen Work Sharp Whetstone je dvoustranný brusný kámen. Obsahuje dva brusné kameny vyrobené z oxidu hlinitého (korund) zrnitosti 1000 a 6000. Rozměr brusné plochy je 18 x 5,8 cm. Na krajích kamene se nacházejí vodítka pro úhel broušení 15° nebo 17°. Tato vodítka lze jednoduše vyjmout a můžete brousit pod libovolným úhlem. Tento brusný kámen naostří kapesní i pevné nože všech druhů a lze jej použít i na kuchyňské nože. Protiskluzové nožičky zajišťují bezpečné a stabilní broušení. Používá se k broušení s vodou. Brusný kámen je vyměnitelný.
Úhly broušení
Na krajích kamene se nacházejí vodítka pro úhel broušení 15° nebo 17°. Tato vodítka lze snadno odstranit a můžete brousit pod libovolným úhlem.
Konstrukce
Stolní bruska, která využívá otočný brusný kámen 2 brusnými plochami zrnitosti 1000 a 6000. Blok je namontován na plastovém podstavci vybaveném protiskluzovými nožičkami a vyměnitelnými úhlovými vodítky.
Použití
Nůž nabrousíte jemnými tahy proti směru ostří. K broušení postačuje několik tahů z každé strany. Kámen se používá k broušení s vodou, před broušením je vhodné kámen na namočit do vody na 5 - 10 minut.
Údržba
Doporučujeme mýt ve vlažné vodě. Po umytí je třeba otřít komponenty sady do sucha.
Broušení Work Sharp
Work Sharp je výrobce brusných nástrojů na nože a nářadí z amerického Oregonu. Nejznámějším produktem Work Sharp jsou elektrické brusky na nože, které jsou jednoduché na používání a bez jakýchkoli jiných nástrojů s nimi dokážete nabrousit nože na profesionální úrovni. K elektrickým bruskám lze dokoupit náhradní brusné pásy. Kromě toho Work Sharp vyrábí také brusné sady a brusné kameny. Všechny produkty Work Sharp jsou do detailu promyšlené, tak aby broušení bylo snadné a efektivní. Work Sharp své výrobky neustále zdokonaluje a je vlastníkem řady patentů v oblasti broušení.
